山岡酒造/広島県

瑞冠 純米大吟醸 きもとしずく 秘蔵酒　720ｍｌ

食事との相性を念頭に、山岡酒造最高の原料米、伝統の技術で醸造した、純米大吟醸酒です。
お米は、地元世羅郡「雄町栽培会」が手塩にかけ育てた、広島雄町を１００％使用し、醸造は、蔵内の天然の微生物ともに発酵するきもと仕込みです。
上槽は、もろみを吊るし一滴ずつ滴るしずく酒四百リットルを、さらに冷蔵で熟成させた、円熟の瑞冠です。
至高のひと時を、究極の日本酒「瑞冠」で、お楽しみください。