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玉川  タイムマシン
Time Machine 1712
360ml

タイムマシン
木下酒造/京都府
玉川 Time Machine 1712(タイムマシン) 360ml

江戸時代の製法で造った酒。食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。
超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて3倍の酸、5~7倍のアミノ酸の魔法で、濃厚な甘さがすっと切れて残らない。アイスクリームにかけると、笑ってしまうほど美味しい。かと思えばブルーチーズ、フォアグラ、さらに丹後名物・鯖の糠漬け「へしこ」とも驚きの相性のよさ。江戸時代の酒蔵の風景を描いたTime Machine1712のラベルには、顔が玉川ロゴのロボットが蔵人として紛れ込んでいます。

原料米/北錦(兵庫県) 精米歩合/88%  アルコール分/14度~15度未満
価格 1,210円(税込)

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