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白鴻(はくこう)
辛口四段仕込
720ml

白鴻 辛口四段仕込 720mL
盛川酒造/広島県
白鴻 辛口四段仕込 720ml

◎◎ 辛味、甘味、酸味がベストバランス ◎◎
きりっとした超辛口のボディに、ふんわりとした甘味とさわやかな酸味が調和した未体験の味わいの純米酒。微炭酸の心地よい刺激とぶどうの様な香りでスッキリとしています。

精米歩合:70% 日本酒度:+9 酸度:2.2 アルコール度数:16度

【甘酒四段仕込みについて】 通常日本酒は、酵母を健全に育成するために初添・仲添・留添と3回に分けて蒸米・米麹・水を加えて、徐々に醪の量を増やしていく三段仕込みで仕込みます。このお酒では、程よい甘さとうま味を残すために、さらに搾る直前の醪に米・米麹でつくった「甘酒」を加えています。この操作のことを「甘酒四段仕込み」といいます。

【相性の良い料理】 和食全般、さっぱりとした料理によく合います。
【おすすめの飲み方】 冷酒から常温がおすすめです。
価格 1,540円(税込)

全国発送致します。

当店では未成年の方へのお酒の販売は行っておりません。

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配送1個口数について
【常温便】
1.8Lのみ:6本まで
720mlのみ:12本まで
混載:6本まで

【クール便】
1.8Lのみ:5本まで
720mlのみ:10本まで
混載:5本程度
※瓶の形状によって個口数が変更となる場合がございます。

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