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【夏酒】若波
純米吟醸FY2
720ml

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若波酒造/福岡県

若波 純米吟醸FY2 720ml

FY2=リンゴ酸を通常の2~3倍生成する<ふくおか夢酵母2号>を使用。ほどよい旨味を感じ、すごく爽やかで特徴的な酸味がキューっと押し寄せてきます。今期は白麹(掛麹の一部に使用)を用い、従来のリンゴ酸+柑橘風味のクエン酸を加えることで、味わいに変化をもたせるチャレンジ!を行ってます。
昨年までのタイプに比べると、飲み口はややシャープでドライな印象があり、中盤は複雑に旨味&酸味を感じ、柑橘風の酸味とビターな余韻で締めくくります。キンキンに冷えた状態よりは、少し時間を掛けて料理と楽しんで頂きたい、新しくなった若波FY2を是非!

価格 1,485円(税込)

全国発送致します。

当店では未成年の方へのお酒の販売は行っておりません。

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配送1個口数について
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1.8Lのみ:6本まで
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混載:6本まで

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1.8Lのみ:5本まで
720mlのみ:10本まで
混載:5本程度
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