店長 芋焼酎の蔵元へ実習に行く
真ん中の方が中俣合名会社の
社長様。
とてもきさくな方で、多くの話をして
下さいました。
鹿児島県指定市中俣合名会社の
蔵の裏口から見た風景。
ローカル単線の小さな駅があり、
その背景には雄大な海が。
芋焼酎の蔵元について
あくがれは、こちらの高妻杜氏に
よって、生まれます。
将来、かなり有望視されている
造り手です。
原料となる芋は、地元農家より
毎日届けられ、選別、皮むきの後、蒸機に運ばれます。
※当店では未成年の方へのお酒の販売はいたしておりません。
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